「宅食って便利だけど、節約になるの?」
こうした疑問を持つ方は多いでしょう。
結論から言うと、宅食は価格面では自炊に勝てませんが、時間効率では圧倒的に優れています。
本記事では、自炊、宅食、外食を「価格」と「時間」の両面から比較し、選ぶ際の判断材料を整理しました。
自炊の費用と時間
自炊は最も安く食事を準備できますが、光熱費や水道代、さらに栄養バランスを考えた献立作りまで含めると意外と時間と手間がかかります。
ここでは、費用面と時間面の両方から自炊の実態を見ていきましょう。
費用の目安
自炊は最も安価に食事を準備できますが、食材費だけでなく光熱費や水道代も加味する必要があります。食材費は1食あたり200〜400円が目安です。
都市ガスを使用した場合、弱火で調理すると1分あたり0.2円、強火では0.7円程度かかります。IHの場合は0.3〜0.8円/分程度です。水道代は0.2円/Lで計算します。10〜20分の調理で、光熱費と水道代の合計は都市ガス・IHともに約5〜20円程度です。
プロパンガスを使用する場合は、弱火で0.5〜0.7円/分、強火で1.3〜1.6円/分と高くなります。水道代を加えると、10〜20分の調理でおおよそ10〜30円になります。
1食あたりの費用例(光熱費込み)
| 調理方法 | 火力 | 食材費+光熱費の目安 |
|---|---|---|
| 都市ガス | 弱火10分 | 202円 |
| 都市ガス | 強火20分 | 414円 |
| プロパン | 弱火10分 | 205円 |
| プロパン | 強火20分 | 432円 |
時間の目安(献立作りも含む)
自炊では、栄養バランスを考えた献立作りにも時間がかかります。
目安として、献立作りに5〜15分、買い出しに20〜40分、調理に15〜30分、片付けに10分前後かかります。合計すると、1食あたり50〜95分が必要です。
栄養バランスを考えた献立作りまで含めると、自炊は時間のコストも大きいことがわかります。
宅食の費用と時間
宅食は自炊より費用はやや高めですが、手軽さと時間効率で優れています。
ここでは、宅食の価格と時間のメリットを具体的に見ていきます。
費用
宅食は自炊より費用はやや高めですが、手軽さと時間効率で優れています。1食あたりの価格は500〜900円程度です。
- nash(累計割引最大時):約499円/食
- ワタミ宅食ダイレクト(割引後):約518円/食
- GREEN SPOON(定期割引後):約713円/食
- ニチレイフーズダイレクト(割引後):約823円/食
時間
宅食の最大の利点は、調理時間が非常に短いことです。電子レンジで温めるだけで3〜7分で完了し、片付けもほとんど必要ありません。
栄養バランスも事前に考えられているため、献立を考える時間は不要です。時間を節約したい人にとって、非常に合理的な選択肢です。
外食の費用と時間
外食は便利ですが、費用面で自炊や宅食より高くなる傾向があります。
ここでは、外食のコストと時間を整理します。
費用
外食は便利ですが、費用面では自炊や宅食より高くなります。ファストフードで700〜900円、定食チェーンで900〜1,100円、個人店では1,000円以上が一般的です。移動が必要な場合はさらにコストが加わります。
時間
移動時間は5〜20分、注文から食事が出るまでに5〜30分かかります。混雑時や提供が遅い店ではさらに時間がかかることがあります。合計すると1食あたり10〜50分が目安です。
価格と時間の比較
自炊・宅食・外食を価格と時間の両面で比較すると、それぞれの特徴が見えてきます。
1食あたりの費用
- 自炊(都市ガス):202〜414円
- 自炊(プロパン):205〜432円
- 宅食:500〜900円
- 外食:700〜1,200円
1食あたりの時間
- 自炊:50〜95分(献立作り・買い出し・調理・片付け込み)
- 宅食:3〜7分(温め・片付け込み)
- 外食:10〜50分(移動・注文待ち込み)
宅食は節約になるのか?
宅食は価格面では自炊に及びませんが、時間効率では圧倒的に優れています。
自炊は栄養バランスを考えた献立作りまで含めると1食あたりほぼ1時間前後かかりますが、宅食ならわずか3〜7分で完了します。忙しい生活を送る人にとっては、時間をお金で買う意味で非常に合理的です。
外食は便利ですが、費用も時間もかかるため節約目的ではあまり効率的ではありません。
結論
宅食は「価格よりも時間の節約」という観点で価値を発揮します。節約の目的やライフスタイルによって選ぶ選択肢は変わります。
- 価格を最優先するなら自炊
- 外食が多く、コストを抑えたいなら宅食
- 時間の余裕を最優先するなら宅食が最適
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