毎日のようにスーパーへ通っていませんか？
実は買い物に行く回数が多いほど、食費はかさみやすいというデータもあります。
特売につられて余計なものを買ってしまったり、時間も手間もかかってしまったり……。そんなお悩みを解決するのが、「まとめ買い」と「冷凍保存」の組み合わせです。
この記事では、節約初心者でもすぐに実践できる、買い物頻度を減らすテクニックを詳しく紹介します。食費を抑えたい方、時間を有効に使いたい方は必見です！
買い物回数が多いと、なぜお金がかかるのか？
毎日のようにスーパーに立ち寄ると、1回の出費は数百円〜1,000円程度でも、「ついで買い」や「衝動買い」でどんどん出費がかさみます。
たとえば、1日400円でも月にすると約12,000円。週1〜2回に減らすだけで、1万円近くの節約になることも珍しくありません。
移動時間・ガソリン代・精神的ストレスなど「目に見えないコスト」も積み重なります。
まとめ買い＆冷凍保存の節約効果とメリット
まとめ買いと冷凍保存を併用することで、食材を無駄にせず、賢く食費を管理できます。以下では、それぞれのメリットを見ていきましょう。
まとめ買いのメリット
- 特売日を狙って安く大量購入できる
- スーパーへ行く回数が減る＝余計な出費も減る
- 週単位で献立を立てやすくなるため、計画的な食事管理が可能
冷凍保存のメリット
- 食材の保存期間が延びてロスが減る
- 時間のあるときに下ごしらえして冷凍できる（時短＆節約）
- 冷凍ストックがあることで、外食や中食の誘惑を減らせる
まとめ買いを成功させるコツ
まとめ買いで失敗しないためには、「何をどれだけ買うか」「どう使い切るか」の計画が重要です。
食材リストと1週間分の献立を決めておく
買い物前に、冷蔵庫・冷凍庫の在庫をチェックし、無駄な重複購入を防ぎます。そして「1週間分の献立」をざっくり決めておくことで、必要な食材が明確になります。
例）
- 月：鶏むねの照り焼き
- 火：豚肉とキャベツの炒め物
- 水：冷凍魚のムニエル
→ まとめて買う：鶏むね肉、豚こま、キャベツ、冷凍白身魚、など
「汎用性の高い食材」を選ぶ
- 鶏むね肉、豚こま肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きのこ類などは、さまざまな料理に応用できてコスパ◎
- 汁物、炒め物、煮物に使い回せる食材が便利です
冷凍保存で無駄を防ぐテクニック
食材をダメにせず、長持ちさせる冷凍保存のポイントを押さえておきましょう。
下ごしらえ＆味付け冷凍で時短＆節約
- 肉類は使いやすいサイズに切ってから冷凍（味付けも可）
- 野菜は茹でてから冷凍することで、調理時間短縮
- ごはんは炊きたてを小分け＆ラップで冷凍（チンするだけで時短）
ラベリング・日付管理で「冷凍庫の迷子」を防ぐ
冷凍保存がうまくいかない最大の原因は、「何を冷凍したか分からなくなること」。
タッパーやジップ袋に食材名＋冷凍日を書いておくだけで、使い忘れが防げます。
おすすめの節約アイテム
真空パック容器：作り置きの保存性を大幅アップ
作り置きをするなら、保存方法にもひと工夫を。
こちらの真空パック容器セットは、ガラス製の保存容器に加えて電動の真空ポンプが付属しており、手間なく密封保存が可能です。
冷蔵・冷凍に対応しているだけでなく、フタには保存開始日をメモできる目盛り付きで、食材の管理がラクになります。
洗い物も調理回数も減らせるので、水道代・光熱費の節約にも一役買ってくれるアイテムです。
ポチップ
蒸気でふっくら！冷凍ごはん専用容器
冷凍ごはんって、温めると水っぽくなったりパサついたりしませんか？
そんな悩みを解決してくれるのがこちらの冷凍ごはん専用容器。160〜200gの一膳分がぴったり入る設計で、容器内にザル付きなのが最大の特徴です。
電子レンジ加熱時に出る余分な水分を下に逃がしてくれるため、ふっくら＆べちゃつかない美味しいごはんが手軽に楽しめます。冷凍ごはんのクオリティが上がることで、炊飯器の長時間保温をやめて、電気代を節約できるのも大きなポイント。
日本製で耐熱・耐冷性にも優れており、繰り返し使えるのでエコで経済的です。
まとめ｜まとめ買い×冷凍保存は、節約の王道！
まとめ買いと冷凍保存は、誰でもすぐに始められる節約の第一歩。ちょっとした工夫で、買い物の回数・無駄な出費・調理の手間をまとめてカットできます。
「食費が高くて困っている」「なんとなく毎日買い物している」という方は、ぜひこの方法を試してみてください。
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